Tuscan Grille

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Una brasería italiana con un giro sorprendente

Degusta el sabor y el estilo tradicional de Italia con influencias contemporáneas y platos abundantes que forman parte de la personalidad del Tuscan Grille con un servicio preparado al lado de la mesa.

  • Horario
    comida, cena
  • Cocina
    Italiana
  • Dress code
    Elegante casual
  • Coste
    Adicional
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Vive la experiencia del Tuscan Grille

  • Chefs de clase mundial

    Nuestro equipo de chefs continuamente eleva el listón de experiencias culinarias, tanto en el mar como más allá.

  • Vive la experiencia

    Un amable camarero asegura un servicio al lado de la mesa que es tanto personal como profesional. Y la comida? Tome clásicos icónicos italianos, agregue influencias contemporáneas y sirva en abundancia. Todo forma parte del estilo rústico pero moderno de la parrilla toscana.

  • De nuestra cocina

    Los huéspedes que se alojen en Tuscan Grille disfrutarán de un ambiente animado, contemporáneo y sofisticado con acentos italianos icónicos en ambiente, servicio y menú original fresco que ofrece pastas 100% caseras, salumi artesanal, pescado, carnes de corte carnicero y filetes secos de primer USDA Prime. Nuestra carta de vinos italianos regionales está acentuada por auténticos cócteles italianos y cervezas, así como nuestra casa hecha Limoncello.

Menu Tuscan Grille

  • Primer plato

    • Prosciutto con parmesano, rucúla y albahaca
    • Arancini Di Riso allo Zafferano croquetas de arroz con salsa marinara
    • Polpette di Granchio pastel de cangrejo con emulsión de cítricos y estragón
    • Calamari Fritto Misto con salsa marinera y allioli de limón
    • Carpaccio di Bisteca & Pulpetti filet mignon y carpaccio de pulpo con tomates secados al sol y olivada de kalamata
    • Ravioli di carne di Manzo Brasata raviolis caseros con salsa de trufa Silvestre
    • Steak Tartare con mostaza de Dijon, alcaparras, cebolla, parmesano y vinagreta de pimienta negra y patatas chips
    • Cannelloni Ripieni di Melanzane berenjena al horno con pimiento rojo, albahaca y queso de cabra servido con un culís de tomate

  • Sopas y ensaladas

    • Soppa di Cipolle sopa de Cebolla caramelizada con puerro y trocitos de pan de ajo y queso provolone
    • Cioppino rústico guiso de mariscos con ajo, tomate y crostini de hierbas
    • Minestrone all'Italiana sopa de verduras clásica italiana
    • Insalata di Cesare ensalada romana con ajo, anchoas y emulsión de queso parmesano y crostini de hierbas
    • Italiano Tagliare assortito con soppressata, huevo cocido, tomate, apio, maíz, lechuga, pepino y aderezo de aguacate
    • Pomodoro e Mozzarella di Bufala aderezado con aceite extra virgen de oliva, vinagre balsámico y focaccia de ajo
    • Insalata di Mare pescados y mariscos marinados a la parrilla y ensalada con tomates, alcachofas, aguacates, pimientos y limón confitado
    • Insalata di Arugula mozzarella frita con piñones tostados, chalotas crujientes, vinagreta de tomate y balsámico a la miel

  • Pasta

    • Spaghetti alla Bolognese con carne de vacuno, tomate, ajo, albahaca y queso parmesano
    • Lobster Linguine Alfredo con langosta, pancetta, vino blanco, crema blanca de ajo y perejil
    • Penne "Primavera" con verduras salteadas con albahaca, aceite de oliva y parmesano
    • Pappardelle ai Frutti di Mare con gambas, langosta, calamares, mejillones con salsa marinara
    • Ravioli ai Funghi Selvatici con setas salvajes, crema de parmesano y aceite de trufa blanca

  • Mar y tierra

    • Branzino Toscano Grigliato lubina a la parrilla con patata, verduras asadas y puré de albahaca y pesto
    • Trancio di Salmone filete de salmón con acompañamiento de pasta con alcachofas, aceitunas, espárragos y ensalada de rúcula con vinagreta de limón
    • Tonno Grigliato alla Toscana atún marinado con hierbas servido con patatas asadas, verduras y salsa de tomate y oliva
    • Risotto ai Frutti di Mare e Zafferano con langosta tierna, vieiras, mejillones y espinacas, rematado con calamares fritos
    • Capesante y Gamberi camarón y vieiras salteadas con ajo, vino blanco y perejil, servido con puré de patatas

  • Bisteccha

    • Bistecca Toscana "Rib Eye" bistec con mantequilla especiada, pimientos marinados y macarrones de pecorino al horno
    • Bistecca alla Griglia verduras salteadas con alioli de orégano y patatas de pimiento y ajo ahumados
    • Mezzo Pollo arrosto al Limone & Erbe pollo asado con limón, romero y ajo servido con confit de patatas y zumo natural
    • Filetto Mignon Rustico puré de patatas con porcini, rúcula y salsa Barolo
    • Nodino di Vitello a Piacere escalope servido con puré de patatas al ajo
    • Condimentado con:
    • Marinara
    • Parmesano
    • Picatta (mantequilla de alcaparras y ajo)
    • Marsala de champiñones y trufas

  • Porto

    • Fonseca "Late Bottled" Vintage Port — $7.00
    • Grahams Malvados 1998 — $15.00
    • Warre's Vintage 1980 — $18.00
    • Dow's 1985 — $28.00
  • Algunos consejos
  • Empieza con un plato de fresco antipasto donde servimos el prosciutto finamente cortado.
  • Cuenta con una amplia selección de vinos italianos.
  • Acaba la cena con una fondue de chocolate acompañada de delicioso limoncello.
  • Contempla sus impresionantes vistas al mar.
  • Degusta una ensalada césar como acompañamiento.
  • Una vez por crucero también puedes disfrutarlo en el turno de comida.

Disponible en los siguientes barcos: