Restaurante Sushi on Five

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Te presentamos nuestro nuevo restaurante: Sushi on Five

En este pequeño y casual restaurante japonés podrás deleitar tu paladar con lo mejor de la cocina japonesa. Desde la carne de Kobe a los tradicionales sushis, nigiris y sashimis eleborados con ingredientes de primera calidad. Además de postres únicos que mezclan sabores del oriente y occidente como es el tiramisú-té verde. Y todo ello maridado con el mejor sake.

  • Horario
    Comida, Cena
  • Cocina
    Japonesa
  • Código de vestimenta
    Casual
  • Coste
    Adicional
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Más detalles sobre el Restaurante Sushi on Five

  • Inspiración

    Todo un éxito desde su inauguración en Celebrity Reflection℠, bajo el concepto de restaurante pop-up. Sushi on Five satisface las ganas de comida fresca y saludable basada en verdura y pescado fresco.

  • Cocina

    Descubre una nueva cerveza o sake japonés. A continuación, y para comenzar tu comida elige un ramen de búfalo Kobe o de langosta. Para continuar rollitos de sushi hechos a mano (California, atún picante, tempura de camarón...) o nigiri de atún blanco, camarones, anguila, u otras selecciones de sashimi de jurel, salmón o pulpo.
    Tu viaje culinario no estaría completo sin postre: prueba el pan de jengibre caramelizado con helado de wasabi.

  • Algunos consejos

    Puedes probar nuestros sakes: premium y super-premium seleccionados por nuestro sumiller de sake.
    Pide wasabi fresco, ¡si te atreves!

MENÚ

  • Entrantes

    • Edamame 4
      Al vapor, sal del Himalaya
      Atún de aleta amarilla picante 7
      Arroz crujiente, wasabi alioli, jalapeño
      Hokkaido de vieira y tartar de salmón 8
      Tobiko negro y salsa de manzana y jengibre
      Atún blanco trufado 9
      Crujiente de cebolla, aceite de trufa blanca, salsa ponzu
      Gyoza de pollo al jengibre 7
      Sésamo, yuzu, cebolletas
      Ramen de carne de búfalo Kobe 8
      Rábano, mizuna, cebolla frita, tobico, jengibre confitado
      Carpaccio hamachi 8
      Sashimi, ponzu, yuzu kosho, crujiente de puerros con salsa balsámica
      Filete de lomo tataki 9
      Manzana Fuji, huevas de salmón, chalotes en vinagre, remolacha, salsa ponzu
      Sashimi con ensalada verde mixta 8
      Sashimi de atún, jurel y salmón, chalotes crujientes, salsa de katsuo dashi
      Ensalada de tofu 6
      Mizuna y tomate picado, nabo rallado, salsa de hoja de shiso agridulce

  • Hot Pots & Noodles

    • Nuddles udón y camarones braseados 11
      Camarones braseados, caldo de soja katsuo
      Ramen de cerdo a la barbacoa 9
      Cerdo cocinado lentamente, huevo pasado por agua, setas hon shimeji, cebolletas
      Ramen de langosta 12
      Miso de cola de langosta a la mantequilla, cebolleta verde, dashi "bisque"
      Vieira y camarones dinamita 9
      Hot pot al horno, tobiko, miel picante

  • Sushi

    • Tekkamaki 8
      Rollo clásico de atún
      Alaska California 10
      Cangrejo, aguacate, pepino, semillas de sésamo tostado
      Atún techo verde 11
      Picante de atún, pepino, aguacate, sésamo negro
      Atún picante 10
      Atún picante, pepino, cebolla verde, wasabi furikake
      Vieira braseada 12
      California roll rematado con vieiras
      Tempura de camarones 10
      Camarones crujientes, aguacate, pepino, bardana en escabeche, copos de tempura, mayonesa picante, soja dulce
      Arco iris 11
      Calabaza a la parrilla, shiitake en escabeche, sashimi surtido, aguacate
      Angila Dragon 11
      Rollo de camarones a la tempura recubierto de anguila, salsa unagi
      Yamagobo vegetal 8
      Espárragos, raíz de bardana en escabeche, aguacate, pepino, semillas de sésamo

      SASHIMI
      Sashimi variado, selección de 4 a 8 unidades
      Atún, jurel, salmón, atún blanco, camarones, pulpo, atún tataki
      Sashimi Omakase, selección de 5 a 8 unidades
      La selección de shashimi de los chefs

      NIGIRI dos piezas
      Atún (Maguro) 4
      Tataki de atún (tataki de Maguro) 4
      Cola amarilla (hamachi) 4
      Albacora (shiro maguro) 4
      Salmón (sake) 4
      Pulpo Akashi (tako)
      Fletán (hirame) 4
      Bonito (katsuo) 4
      Anguila (unagi) 4
      Camarones (ebi) 4
      Sushi omakase 9

      Cuatro piezas, surtido superior de sushi selección del chef

  • Postres

    • Helado mochi 8
      Postres de té verde, fresa, mango
      Matchamisu 8
      Tiramisú japonés de té verde
      Pan del jengibre caramelizado 8
      Helado de wasabi, arroz con leche de sésamo, fruta de la pasión
      Sorbete 5
      Yuzu

  • Cócteles

    • Nagasaki Batida
      Cachaza añeja Novo Fogo, lima, frambuesa, guayaba, jarabe de té rooibos, tiki amargos 9 $
      Koku highball
      Whisky Bulleit rye, yamazaki, zuma de lima recién exprimido, jarabe de jengibre, soda 9 $
      Shiso Sour
      Bourbon Bulleit, Bulleit rye, sauvignon blanco Villa Marie, jengibre, mango fresco y limón, tropezones amargos 11 $
      Picante de Mango Tini
      Grey Goose, giffard abricot, jarabe de rooibos, lima fresco 11 $
      Smashy japonés
      Jalapeño en Grey Goose, limón fresco y zumo de pepino, jarabe de agave, albahaca 13 $
      Cóctel japonés mejorado
      Bourbon Bulleit, Remy Martin vsop, horchata, angostura, amargos aromáticos 13 $

  • Copa de vino

    • Domaine Chandon Brut 12 $
      Selbach, Riesling 9 $
      Dry Creek Vineyards, Chenin Blanc 8 $
      Louis Jadot, Steel Chardonnay, Burgundy 11 $
      Pinot Noir, Castle Rock, St. Helena 9 $

  • Cerveza

    • Echigo Red Ale 11oz 7 $
      Echigo Stout 11oz 7 $
      Orion Lager 11oz 7 $
      Tamano Megumi Pale Ale 11 $
      Oze No Yukidoke IPA 11oz 9 $
      Echigo Koshihikari Rice Beer 17oz 11 $

  • Sake & Té

    • Premium
      Dewatsuru Kimoto Junmai 720ml
      Tradicionalmente preparado, suave, rico y terroso
      Vaso 9$
      Botella 27$
      Takatenjin Tokubetsu Honjozo 720ml
      Aromas de melón, pera y plátano con gran profundidad y complejidad
      Vaso 13$
      Botella 41$
      Hideyoshi Namacho Honjozo 300ml
      Juvenil y vibrante con notas de frutos secos tostados y lichi
      Vaso 16$
      Ichishima Junmai 300ml
      Elegante, ligeramente mineral, con tonos de manzana
      Vaso 28$

  • Super Premium

    • Junmai GINJO / GINJO
      Momokawa Orgánica Junmai Ginjo750ml
      Sabor robusto que ofrece un mejor equilibrio
      Vaso 6$
      Botella 24$
      Kanbara Junmai Ginjo 720ml
      Sabores de rocío de miel y frutos secos maduros con acabado crujiente 25$
      Manabito Kimoto Junmai Ginjo 300ml
      Terroso, robusto y rico en textura suave, acidez y profundidad 37$

  • Ultra Premium

    • Junmai Daiginjo / Daiginjo
      Dassai 50 Junmai Daiginjo 720ml
      Notas cremosas, semi-seco, brillante y animado, toque de uvas y bayas
      Vaso 15$
      Botella 92$
      TYKU Junmai Daiginjo blanco 300ml
      Refinado y suave, une las notas florales del plátano y la vainilla 28$
      Ginga Shizuku Junmai Daiginjo 300ml
      Melón, hierbas aromáticas, esencia de vainilla y sabores minerales concentrados 39$
      Kikusui Sakamai Junmai Daiginjo 720ml
      Aroma con cierta sequedad suave y quebradiz, top de las cervezas 68$
      Chokaisan Junmai Daiginjo 720ml
      Aroma con cierta sequedad suave y quebradiz, top del arte cervecero 95$

  • Especialidades

    • Snow Maiden Junmai Nigori 720ml
      Aromas frescos y brillantes que se abren a un combinado de arroz y fruta
      Vaso 6$
      Botella 29$
      Blossom of Peace Plum Sake 720ml
      Sake de ciruela suave y semi-dulce con aromas de almendra y mazapán
      Vaso 5$
      Botella 25$
      Dewatsuru Sakura Emaki Rose 360ml
      Aroma de sedosas flores de cereza y ciruela y un toque de dulzura 24$
      TE PREMIUM
      Té verde 4$
      Té de arroz marrón 4$

      Un 18% de servicio se añade automáticamente a su consumición.

Disponible en los siguientes barcos: